Innlegg

Viser innlegg fra april, 2022

Microbrød

 Glemt kjøpe brød og ikke noe plass å finne glutenfritt brød kjapt?  No problems Micro brød kjapt og enkelt Har du mandler så kan du male de selv 10 gr smelta smør 30 gr malte mandler  Eller ferdig mandelmel 1ts bakepulver 1 egg Evt litt salt eller annet krydder brukte oregano og lager ostesmørbrød 🌸🌸 Smelt smør direkte i koppen. Ha i resten av ingrediensene og bland godt sammen. Sett koppen inn i mikro, 90 sekunder. Velt rett ut av koppen og la det avkjøle 

Fromage kake

Bilde
Bunn 150 gram mandel mel 100 gram melis Fire egg hvite  Pisk eggehvitene stiv bland så i melis og mandelmel forsiktig Steik 180 grader ca 12 min Avkjøles i form  Fromage 5 stk gelatinplater 4 eggeplommer  0.5 dl sukker  1 appelsin 0.5 dl appelsin skall raspet 3dl fløte 0,5 dl vann Legg gelatin platene i kaldt vann Lag eggedosis av plommer og sukker Press så appelsin og ha juicen i eggedosisen  Pisk fløten og forsiktig vend inn eggedosisen så skallet Klem ut vannet av gelatin platene og ta de over i cs 0,5 dl varmt vann og rør til de smelter rør så inn i fromage forsiktig så det blir godt blandet Hell i bunnen som står i formen La bli kaldt Pynt Har du exstra appelsiner kan du lage skiver og legge På toppen så helle gelé over dette må gjøres når fromage et stiv😄 Eller pynt med annen gule ting  Hadde desverre ikke noe her i dag men ble gid uten pynt å 

Rulle kake

Bilde
Rullekake 3 egg 1.5 dl sukker Hvispes til eggedosis 1,3 dl potetmel  1 ts bakepulver Siles og løftes lett inn i eggedosisen Ovnen på 250 c Sett gjerne på litt før du starter Smør bakepapiret og legg i langpannen og fordel røren  Utover Stek så i 5 min Strø på sukker lett over et bakepapir på osten og vend  Pannen Dra så forsiktig stekepapiret som hva med i ovnen av og legg så dyppannen over rullekake til den er avkjølt Fyll da med hva du liker  Syltetøy krem Sjokoladekuler  Hva som helst og rull forsiktig  Du kan også gjøre den til sjokolade rull med og putte 2 spiseskjeer bakekakao i melet