Mamma uten uten

  Denne loffen holder seg godt i dager Gir 2 små loff eller et stort 500 gram elda  100 gram smelter bremyk  3 dl lunketvann  2 dl gresk yougert  1 dl sukker  4 ts fiberhusk  1 pk tørrgjær  1/2ts salt  Bland vann og fiberhusk og gjær til blir en gelé  Bland så alt tørre Ha så i yogert Bland i gelé i La stå ca 8 min på kjøkkenmaskin  Deigen skal være litt klissete Hev så i ca 3o minutter  Rull ut loffen og put i smurteformer La heve ca 30 min i form Sett ovnen på 190 grader  Steik 30 min i form ta så ut av form og steik i ca 10 min til Æ lot den ligge første natta rulla inn i kjøkkenhåndkle så ble fersk til frokost  Andre natt i plastik enda bra Frys den gjerne i skiver når den er lunka 

  Ingredienser 500 gram elda  100 gram smelter bremyk  3 dl lunketvann  2 dl gresk yougert  1 dl sukker  4 ts fiberhusk  1 pk tørrgjær  1/2ts salt  1/2 ts kardemomme  Kanelfyll  50 gram bremyk  1dlsukker  2 ts kanel  Pensling  1 egg  Perlesukker Fremgangsmåte Bland vann og fiberhusk og gjær til blir en gelé  Bland så alt tørre Ha då i yogert Bland i gelé i La stå ca 8 min på kjøkkenmaskin  Deigen skal være litt klissete Hev så i ca 3o minutter  Ta litt olje på henda eller plast kjevlen Bruk helst en bakemate  Kjevle eller trykk ut i tykkelsen du vil ha Bland så halv smeltet bremyk med sukker og kanel og smør så utover deigen Rull så deig sammen og del opp i tykkelsen du vil ha dine snurrer Sett så til heving ca 1 time Sett ovnen på 225 grader Pensle egg og ha på perlesukker Steik sånn ca 15 min til de er gylne Strø gjerne på melis 💗 Spises best varm/ lunket men også god kald Frys gjerne disse før de blir helt kald Dæm e jævli goo sa han på 14 år med cøliaki