Boller yeesss super boller
Fikk en amazing bolle til enderlig
500 gram sempermix + 1 dl jytemel blå Ingebjørg anbefaler droppe jytemel kun bruke semper så hvis du vil ha boller som du bruker flere dager bruk 1 dl semper istede gor blå jytemel
30 gram sukker
1 egg
3.5 dl lunka melk
1 pk tørrgjær
1ts bakepulver
1 ts kardemomme
120 gram smør i terninger
Bland slt det tørre og bland så i melken la det gå noen min
Ta så i ca 1/2 dl jytemel
Bland så i smør terninger og ha på maskinen ca 8-10 min til alt er godt blandet
Hev så deigen i en time
Ta resten av jyttmelet på bake platen og kna det inn i deigen bruk mere hvis trengs
Skal kan rulles ut som vanlige boller
Legg så på plate og la heve i 45 min
Set ovnen på 225 grader over og undervarme
Pensle vispet egg på de
Steik så ca 7 minutter
Voila supre boller
Tusen rakk til ingebjørg som ga meg oppskrift jeg halverte og tilpasset min egen mengde da jeg liker best å bake ut med blå jytemel
Skal prøve de med krem når kalde
Bilder og filmer under kor fin den er
Kommentarer
Legg inn en kommentar